保养展示柜小知识
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地；
3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，单门立式饮料柜，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。
鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。
展示柜也成为陈列柜，是一种透明的、可以直观看到存储、冷冻的食品的柜台，了解你产品的搭配风格，并且了解放在柜台最前面的产品能过帮助你选择最恰当的展示盒。
当你在选择展示柜的时候，一定要注意这些：
1.易于清理展示柜，商场饮料柜，没有卫生死角的展示柜。
2.可调节的展架可以容纳的蛋糕或者是多层蛋糕的展示。
3.根据能耗标准进行比较，选择节能型号的冷柜。
为了降低你在公共设施上面的开销，可以参考以下步骤进行操作：
1.展示柜。
2.每周对冷凝盘管、风扇以及衬垫进行清洗。
3.定期对密封胶和垫圈进行检查，对干枯的或者破裂的进行替换。
4.若在展示柜内有足够的光照，清离不必要的灯。
5.定期检查和校正温度计。
6.禁止冷柜里面放置过多的产品。
7.选择高制冷能效比的冷柜，每一千瓦/时的能量输入，产生的制冷效果越好，便利店饮料柜，那么这个系统也就是更高制冷能效比。
8.避免使用老化的或者用了很长时间的展示盒，也许你最初的一点节省会为后面的发展付出更多的补偿。
当在做陈列的时候，广州饮料柜，要考虑在你店面的展示布局---最贵的且是大人购买较多的产品置于顶部，这样成年人可以够得着；利润可观并且深受小朋友喜欢的产品放在架子的中层，这样可以刺激小孩子的消费；那些低利润和普通品牌的面包可以放在架子的最底层。因此根据你产品的利润从高到低相应的放置在货架的不同层。
充足的展示对于店面的经营是至关重要的，因此你就需要通过图表来规划你的售卖区域，通过在售卖区域设计台下盆展示、墙面展示、独立式柜台展示以及临时性可移动促销展卖区等方式来增加展示的点。当完成整个店面的展示规划，试想一下你的客户走进你的店内，然后经过各个展示区后，他们会只扫视整个房间，寻找他们仅仅想要的面包或者蛋糕么？他们会直接走到收银台付款么？
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